David Alejandro Rodríguez Alvares

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Descripción

Chef Profesional con experiencia en la creación y ejecución de menús innovadores en diversas cocinas. Especializado en [tipo de cocina: internacional, gourmet, de temporada, etc.], con un enfoque en la calidad, presentación y uso de ingredientes frescos y locales. Experto en técnicas culinarias avanzadas, control de costos y gestión de inventarios, así como en la dirección de equipos de cocina de alto rendimiento. Gran capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a través de la atención al detalle y la creatividad en cada plato.